【2026年最新】セブ島のご飯・グルメおすすめ20選|フィリピン料理の名物・食べ物を紹介
年間6万人以上のお客様をセブ島へご案内してきたCSPトラベルのスタッフが、実際に食べて感じたセブ島料理の魅力をご紹介します。 「セブ島の料理って辛いの?」「日本人の口に合う?」——そんな不安はご無用!セブ島のグルメは日本人にも食べやすい味付けが多く、初めての海外旅行でも安心して楽しめます。 # 料理名 カテゴリ 特徴 ① レチョン(Lechon) 伝統料理・セブ島発祥 子豚の丸焼き。パリパリの皮とジューシーなお肉が絶品のセブ島名物 ② アドボ(Adobo) 伝統料理 豚肉や鶏肉を醤油と酢で煮込んだフィリピンの国民食。白ご飯との相性抜群 ③ シニガン(Sinigang) 伝統料理 酸味が特徴のスープ料理。暑い日でもさっぱり食べられる ④ シシグ(Sisig) 伝統料理 鉄板で提供される人気の肉料理。お酒との相性も抜群 ⑤ ダンギット(Danggit) 伝統料理・セブ島発祥 ラビットフィッシュの干物。酢につけて食べるのが定番 ⑥ カレカレ(Kare-Kare) 伝統料理 ピーナッツソースで煮込んだ伝統料理。独特のコクが特徴 ⑦ チャプスイ(Chopsuey) 野菜料理 野菜や肉を炒めたフィリピン風野菜炒め。栄養満点の一皿 ⑧ チキン・イナサル(Chicken Inasal) 鶏肉料理 炭火で焼いたジューシーなチキン。ローカルに大人気 ⑨ ビーフタパ(Beef Tapa) 朝食 甘辛い牛肉とガーリックライスが定番の朝ご飯メニュー ⑩ ルンピア(Lumpia) 軽食 フィリピン版春巻き。パリパリ食感で軽食にもおすすめ ⑪ パンシット(Pancit) 麺料理 フィリピン版焼きそば。誕生日にも食べられる縁起物 ⑫ ビビンカ(Bibingka) 屋台スイーツ・セブ島発祥...


















